Wir suchen
Restaurant- & Veranstaltungs-
leitung (m/w/d)
Wir suchen eine engagierte und erfahrene Fachkraft mit abgeschlossener Serviceausbildung und einschlägiger Berufserfahrung.
Sie arbeiten selbstständig, verfügen über gute Deutschkenntnisse und zeichnen sich durch ein hohes Maß an Gastorientierung aus.
Zu Ihren Aufgaben gehören die Organisation wiederkehrender täglicher Abläufe sowie die Planung und Durchführung von Tagungen, Restaurantbetrieb, Caterings, Buffets und Veranstaltungen. Sie übernehmen die Raumplanung, einschließlich Tischanordnung und Bestuhlung, und unterstützen die Unterweisung der Auszubildenden – ein Ausbilderschein wäre hierbei von Vorteil.
Darüber hinaus sind Sie für die Betreuung des Gästehauses verantwortlich, einschließlich Wäschepflege und Zimmerreinigung.
Sie koordinieren Warenbestellungen und deren Annahme, organisieren Reinigungsabläufe und haben ein ausgeprägtes Potenzial zur Mitarbeiterführung. In Abwesenheit der Leitung übernehmen Sie die Dienstplanung und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
Fundierte PC-Kenntnisse, Durchsetzungsvermögen sowie Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein runden Ihr Profil ab. Sie sind flexibel, belastbar und bereit, sich neuen Herausforderungen zu stellen.
